绿茶应存于冰箱中绿茶对健康的好处多(duō)多(duō)，已证实有(yǒu)助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等，主要是因為(wèi)其中含儿茶素。但刊登在美國(guó)《食物(wù)科(kē)學(xué)》杂志(zhì)上的一项研究指出，绿茶在常温下放置6个月后，儿茶素含量便减少了。因此绿茶最好存放于冰箱中。而红茶在常温下存放即可(kě)。