EL75261MP是由西门子推出了一款气電(diàn)双模的灶具，左侧電(diàn)磁炉适合熬煮，右侧燃气灶适合煎炒。

西门子EL75261MP電(diàn)磁灶采用(yòng)了十分(fēn)简约的外形设计，整块SCHOTT微晶玻璃，没有(yǒu)任何缝隙或台阶，轻轻一擦，即可(kě)光亮呈现，同时标配专业微晶玻璃刮刀(dāo)。

这款電(diàn)磁灶左侧采用(yòng)德國(guó)EGO電(diàn)磁发生器和专用(yòng)控制系统, 電(diàn)磁炉功率2200W(相当于燃气灶的功率3.8~4.0kW);右侧采用(yòng)西门子纯铜“精控火候”燃烧器，燃气功率4.0KW，效率达到52%以上。

西门子EL75261MP電(diàn)磁灶9段功率控制，日常烹饪轻松对付，0.066kw~ 2.2kW可(kě)调;右侧燃气燃烧器采用(yòng)西门子“精控火候”技术平台，应用(yòng)“易嵌式”、“一卡适”、“无级旋”等专利技术;待机时可(kě)锁定電(diàn)磁灶操作旋钮，有(yǒu)效防止儿童误操作。

这款電(diàn)磁灶特有(yǒu)无锅保护功能(néng)，在没有(yǒu)正确放置锅具(无锅、或锅具放偏，或锅具底部非铁质材料)时，電(diàn)磁灶不能(néng)启动。

除此之外，西门子EL75261MP電(diàn)磁灶还通过EMC测试，電(diàn)磁灶工作时不会对周围電(diàn)器产生干扰;满足國(guó)家三级能(néng)效标准，热效率达到87%(88%就能(néng)达到二级)。