想要让冰箱内長(cháng)时间保持清洁、一目了然，食物(wù)必须分(fēn)區(qū)放置。冷藏室中，蔬果放底下，熟肉、奶制品放最上面，中间一层可(kě)以放剩菜、剩饭。而剩菜、剩饭又(yòu)是冰箱环境的最大杀手，放之前要注意，有(yǒu)汤汁的要放在深底的碗盘中，以免汤汁渗漏;绿叶蔬菜不能(néng)过夜;奶制品或酱类食物(wù)一旦开封，存放时瓶口一定要拧紧。